Recept
Mrkvový salát se směsí koření Anděl strážný
Lehce dostupný i mimo sezónu.
Složení
- 5 ks mrkve
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce jablečného octu
- česnek
- Anděl strážný - směs květů a koření
- cukr, sůl
- Koriandr
Příprava
-
Mrkev nastrouhejte nahrubo, smíchejte s olejem, jablečným octem, koriandrem (nejlépe čerstvě namletým), troškou česneku, soli a špetkou cukru.
-
Přidejte směs květů a koření Anděl strážný, můžete posypat semínky koriandru.