• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Pesto z medvědího česneku

Vynikající pesto z divokého česneku.
Nemá hodnocení
  • vegetariánské
  • bez lepku
Pro 2 Osob/y
ca. 10 minut

Složení

  • 270 g čerstvého medvědího česneku
  • 40 g slunečnicových semínek (nebo jiných oříšků)
  • 30 g strouhaného parmazánu
  • 270 ml olivového oleje
  • Ayurvédská kouzelná sůl
V dobře uzavřené sklenici vydrží pesto v ledničce až tři týdny.

Příprava

  1. Medvědí česnek umyjte a nakrájejte na hrubší kousky. Parmezán nastrouhejte. Všechny přísady (bez oleje) rozmačkejte v hmoždíři (nebo kuchyňském robotu), pak pomalu přidávejte olej. Nakonec dochuťte solí. Pesto můžete podávat s gnocchi nebo s čerstvým pečivem.

Další naše produkty k receptu:

Ayurvédská kouzelná sůl jemná v mlýnku

125 Kč

Cena vč. 15 % DPH