© SONNENTOR
Recept

Rýžové nudle s marinovaným tofu, zeleninou a arašídovou omáčkou

Cesta plná chutí do Asie s rýžovými nudlemi a dokonale marinovaným tofu
5 z 5 | 1 hodnocení (neověřeno)
  • veganské
Pro 4 Osob/y
ca. 1 hodina

Budete potřebovat:

  • rýžové nudle
  • zeleninu dle chuti (může být i mražená)
  • 200 g tofu
  • klíčky
Na tofu marinádu
  • 50 ml oleje
  • 1 lžíce tamari omáčky
  • 1 lžička Easy Goreng®
  • 1 lžička javorového sirupu
Na arašídovou omáčku
  • 2 lžíce mandlového másla
  • 1 lžička tamari omáčky
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 1/2 lžička Easy Goreng®

Příprava

  1. Tofu nakrájejte na kostky. Smíchejte olej, tamari omáčku, koření a javorový sirup. Přidejte nakrájené tofu a nechejte několik hodin marinovat v lednici. 

  1. Zeleninu nakrájejte, rozložte na plech, pokapejte olejem a pečte v troubě doměkka.

  1. Rýžové nudle uvařte podle návodu na obalu.

  1. Smíchejte ingredience na asašídovou omáčku.

  1. Uvařené nudle, pečenou zeleninu, marinované tofu promíchejte společně s arašídovou omáčkou a ozdobte klíčky.