Recept
Pikantní papriková polévka
Opravdu ostré!
ca. 30 minut
Budete potřebovat:
- cibule
- olivový olej
- 1 ks papriky (červené)
- 300 ml zeleninového vývaru
- 75 ml zakysané smetany
- Energie – směs květů a koření
- Ayurvédská kouzelná sůl
Dekorace:
- pažitka
Příprava
-
Cibuli a papriku nakrájte na malé kostičky.
-
Na olivovém oleji osmažte cibuli, přidejte papriku a krátce orestujte.
-
Zalejte zeleninovým vývarem a vařte cca 15 minut do změknutí.
-
Přidejte smetanu, ochuťte kořením Energie a rozmixujte.
-
Podávejte ozdobené kopečkem smetany a nasekanou pažitkou.
