• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Polévka z červené řepy

Budete chtít ještě.
5 z 5
  • vegetariánské
  • bez lepku
Pro 3 Osob/y
ca. 30 minut

Složení

  • 5 ks červené řepy
  • 1 ks cibule
  • česnek
  • 2 ks brambor
  • 1 lžíce oleje
  • 1/4 l mléka
  • 1/2 l vody
  • 3 lžíce balsamikového octa
  • 2 lžíce křenu
  • 1/2 lžička kmínu
  • bazalka

Příprava

  1. Řepu a brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Cibuli a česnek také nakrájejte najemno a osmažte na oleji. Přidejte řepu, brambory, krátce orestujte, podlijte vodou, mlékem a vařte do měkka. Osolte, přidejte ocet, kmín, nastrouhaný křen dle chuti, rozmixujte a podávejte.