Příprava
-
Řepu a brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Cibuli a česnek také nakrájejte najemno a osmažte na oleji. Přidejte řepu, brambory, krátce orestujte, podlijte vodou, mlékem a vařte do měkka. Osolte, přidejte ocet, kmín, nastrouhaný křen dle chuti, rozmixujte a podávejte.