Recept

Polévka z červené řepy

Name: Polévka z červené řepy
Prep time: 30 min
Yield: 3 Osob/y
Ingredients: 5pieces.more-than-5 červené řepy; 1pieces.single cibule; česnek; 2pieces.multiple brambor; 1tablespoon.single oleje; 1/4l mléka; 1/2l vody; 3tablespoon.multiple balsamikového octa; 2tablespoon.multiple křenu; 1/2teaspoon.single kmínu; bazalka

Budete chtít ještě.

vegetariánské
bez lepku

Pro 3 Osob/y

ca. 30 minut

Složení

5 ks červené řepy
1 ks cibule
česnek
2 ks brambor
1 lžíce oleje
1/4 l mléka
1/2 l vody
3 lžíce balsamikového octa
2 lžíce křenu
1/2 lžička kmínu

bazalka

Příprava

Řepu a brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Cibuli a česnek také nakrájejte najemno a osmažte na oleji. Přidejte řepu, brambory, krátce orestujte, podlijte vodou, mlékem a vařte do měkka. Osolte, přidejte ocet, kmín, nastrouhaný křen dle chuti, rozmixujte a podávejte.