Recept

Krupicový nákyp se švestkami

Name: Krupicový nákyp se švestkami
Total time: 45 min
Yield: 4 recipes.persons
Ingredients: 200g title; input; 2 title; input; 200g title; input; 60ml title; input; 60g title; input; 30g title; input; 1teaspoon title; input; 10tablespoon title; input; 1pinch title; input; 1teaspoon title; input; 1teaspoon title; input; 0,5teaspoon title; input; hand full title; input

Na snídani, k obědu, k večeři nebo s sebou

vegetariánské

Pro 4 Osob/y

ca. 45 minut

Budete potřebovat:

200 g švestek
2 vejce
200 g skyru
60 ml mléka
60 g špaldové krupice
30 g kukuřičného škrobu
1 lžička prášku do pečiva
10 lžic jablečného pyré
1 špetka Ayurvédská kouzelná sůl
1 lžička másla

Vanilka mletá bio krabička

220 Kč

2 200 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH

2 200 Kč / 100g

Cena vč. 12 % DPH

Příprava

Předehřejte troubu na 180 °C v horkovzdušném režimu. Oddělte bílky od žloutků. Z bílků ušlehejte tuhý sníh a odložte ho stranou. Žloutky rozšlehejte se skyrem a mlékem.

Přidejte krupici, kukuřičný škrob, prášek do pečiva, vanilkový prášek, sůl a jablečné pyré. Vše důkladně promíchejte. Nakonec opatrně vmíchejte ušlehaný sníh z bílků.

Zapékací misku lehce vymažte máslem, vysypte trochou krupice a poté do ní nalijte připravenou směs. Švestky omyjte, rozpulte, odstraňte pecky a rovnoměrně je rozložte na povrch krupicové směsi. Pečte v předehřáté troubě přibližně 25–30 minut dozlatova.