© SONNENTOR

Werde Wildkräuterexpert:in

Eigne dir umfangreiches Wissen über die Wirkung und Anwendung von Wildkräutern an, SONNENTOR Kräuterexpertin Petra Luftensteiner bringt dafür eine spannende Kombination an Theorie und Praxis mit.

SONNENTOR Erlebnis

Sprögnitz 10
3913 Sprögnitz
Route planen

Das wertvolle Wissen über die faszinierende Heilkraft der Wildkräuter ist seit Jahrhunderten überliefert und gewinnt heute mehr denn je an Aktualität. Werde Wildkräuterexpert:in  und lerne, welche Kraft in den Schätzen der Natur liegt.

Die Aufarbeitung alten Wissens und die neuesten Erkenntnisse über Wirkung und Anwendung von Wildkräutern stehen im Mittelpunkt dieses Lehrgangs, ebenso das theoretische und praktische Wissen über die Pflanzen (Standort, Erkennungsmerkmale, Botanik,… )

Das Seminar findet an sieben Terminen im Kräuterdorf Sprögnitz im Waldviertel statt. Die diplomierte Kräuterexpertin, Ernährungsberaterin (TCM) und Aromatherapeutin Petra Luftensteiner bringt dafür eine spannende Kombination an Theorie und Praxis mit.

Mit erfolgreich abgeschlossener Ausbildung kannst du das erworbene Wissen in vielen Lebensbereichen für dich  nutzen oder selbst Wanderungen und Kurse als Wildkräuterexpert:in anbieten und andere begeistern. 

Modul 1: 13. April 2023 
  • Geschichte der Kräuterheilkunde
  • Berühmte Wegbereiter
  • Volksheilkunde
  • Signaturlehre
  • Heil- und Giftstoffe
  • Kräuterportrait – Botanische Zugehörigkeit, Signatur, Inhaltsstoffe, Wirkweisen, Anwendungsmöglichkeiten, Kontraindikationen
Modul 2: 5. Mai 2023   
  • Aufgaben und Inhalte bei Kräuterführungen/Wanderungen
  • Wildkraut – Kulturkraut – Heilkraut – Nahrung
  • Kräuter/Pflanzen – Lebensgrundlage des Menschen
  • Kräuterportrait – Botanische Zugehörigkeit, Signatur, Inhaltsstoffe, Wirkweisen, Anwendungsmöglichkeiten, Kontraindikationen
  • Geschichten zu den einzelnen Pflanzen (Namensentstehung,…)
Module 3 - 7: 2. Juni, 30. Juni, 27. Juli, 11. August, 21. September 2023

bestehen jeweils aus einem theoretischen und einem praktischen Teil.

  • Theoretisches und praktisches Wissen über Wild- und Kulturkräuter
  • Signatur, Inhalt, Wirkung, Anwendung, Kontraindikationen
  • Geschichten zu den einzelnen Pflanzen
  • Praxis:  Ab durch die Wiese – Finden – Erkennen – Benennen (heimischer und botanischer Name) – Sammeln – Verarbeiten zu (siehe unten)
  • Herstellung von Tee, Salben, Kräuterauszügen, Wickel, Auflagen, Kräuterlikör, Kräuterschnaps, Kräuteressig, Ölauszügen, Nahrungszubereitungen (Kräutertopfen, Suppen, Smoothie, Pesto,….)
Modul 7: 21. September 2023
  • Abschlussarbeit in Theorie (schriftlich) und Praxis (Kräuterführung)

Zusätzlich zu den 7 Modulen wird von den Teilnehmer:innen in Heimarbeit ein Herbarium erstellt, dies ist Teil der Abschlussarbeit.

Bitte mitbringen:  

Für das 1. Modul werden 1 Holzbrett,  1 gut schneidendes Messer sowie 2 saubere, leere, verschraubbare Marmeladengläser unterschiedlicher Größe benötigt. Weitere Informationen für die nächsten Module gibt die Seminarleiterin im Laufe der Ausbildung bekannt. 

Wir empfehlen die Kleidung und Schuhe je nach Witterung zu wählen.

UNSERE SEMINAR-BEDINGUNGEN

Ort: SONNENTOR Erlebnis
Das soll's kosten
Kostenbeitrag 1050,00 €
für alle 7 Module. Inklusive Verpflegung aus dem Bio-Gasthaus Leibspeis‘, Zertifikat, hergestellter Proben und Seminarunterlagen. Die Module sind nicht einzeln buchbar.
Termine:

13. April 2023
5. Mai 2023
2. Juni 2023
30. Juni 2023
27. Juli 2023
11. August 2023
21. September 2023
jeweils 10:00 - 17:00 Uhr

Weitere Veranstaltungen in dieser Location: