Entdecke gemeinsam mit Birgit Leitinger, anthroposophisch orientierte Ernährungsberaterin, und Franz Kaschik, Bäckermeister, von der Demeter-Bäckerei Kaschik die Freude am Brotbacken neu. Praktisch und theoretisch lernst du die Herstellung von 4 verschiedenen geschmackvollen demeter-Vollkornbroten aus selbstgemachtem Sauerteig und Ciabatta mit Bio-Hefe. Während der Teig ruht, erfährst du die Geheimnisse der Brotwerdung und die Bedeutung von Brot in der menschlichen Ernährung. Freu dich auf den Duft und Genuss von deinem selbstgebackenem demeter-Brot.
Ort: SONNENTOR Leipspeis'
Das soll's kosten
Kostenbeitrag 85,00 € Inklusive Mittagsjause sowie Rezepten, Selbstgebackenem und Anstellgut zum mit nach Hause nehmen.
Termine:
Samstag
14. März 2020
10:00 - 15:00 Uhr
Samstag
10. Oktober 2020
10:00 - 15:00 Uhr
