9. fenster
SVENS FISCHGEWÜRZ
Was hast du denn heute an der Angel? Svens Fischgewürz. Wusstest du, dass Fischgerichte eng mit der christlichen Weihnachtstradition verbunden sind? Am 24. Dezember wird vielerorts Karpfen zubereitet. Einerseits weil er ein heimischer Fisch ist, andererseits weil früher bis zum Weihnachtsfest gefastet wurde und Fisch nicht als Fastenbrechen galt.
Du musst aber nicht bis zum 24. Dezember warten, um diese köstliche Gewürzmischung zu verwenden. Svens Fischgewürz passt auch zu Veggie Varianten. Probier’s aus!
