Ein Grund dafür ist, dass wir unseren direkten Handelspartner:innen im Wort stehen und ihnen auch bei angespannter Marktlage faire Preise für ihre Produkte zahlen wollen. Denn das ist das gelebte Gemeinwohlversprechen von SONNENTOR: Wenn es einmal eng wird, lassen wir unsere Partner:innen nicht im Regen stehen.

Aber wir haben nicht alle Ursachen in der Hand – ganz im Gegenteil: Gerade die Kaffeepreise wachsen mitunter in den Himmel wie Zauberbohnen und fallen dann plötzlich ab. Das liegt daran, dass Kaffee nicht nur ein äußerst beliebtes Getränk, sondern auch Spekulationsobjekt ist. Wenn Investor:innen erwarten, dass Kaffee bald teurer wird, kaufen sie große Mengen davon auf. Der Effekt: Die Preise steigen.

Dazu kommen natürlich noch die Auswirkungen des Klimawandels: Zunehmend extreme Wetterausschläge wie Dürreperioden, anhaltender Regen zum falschen Zeitpunkt oder Katastrophen wie Zyklone machen Farmer:innen weltweit zu schaffen.

Bei Vanille kommt erschwerend der aufwändige Anbau hinzu: Selbst wenn bei Knappheit mehr Vanille angebaut wird, sind die Ernten erst nach Jahren zu erwarten. Es kann also sehr leicht passieren, dass die Nachfrage am Markt und die verfügbaren Mengen an Vanille sehr stark auseinanderklaffen. 

Du siehst also: Herausforderungen gibt es am internationalen Markt fast so viele wie Kaffeebohnen und Vanilleschoten! Nur faire Bezahlung für ihre Produkte sichert die Lebensgrundlage unserer Bäuerinnen und -bauern mitsamt ihren Familien. Aus diesem Grund müssen wir auf steigende Preise reagieren. Gleichzeitig ist es uns natürlich ein Anliegen, günstigere Preise an dich und alle anderen SONNENTOR Kund:innen weiterzugeben, wenn es die Marktlage erlaubt. So kann es dazu kommen, dass manche Produktpreise öfter angepasst werden müssen als andere. Leben und leben lassen entlang der ganzen Lieferkette – das ist schließlich eines der Grundprinzipien der SONNENTOR Philosophie.