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Schwarzkümmel bio

Bio-Schwarzkümmel
wärmend 
Orientalische Würze. Die schwarzen, dreikantigen Samen sind leicht mit Zwiebelsamen zu verwechseln, haben mit ihnen aber wenig gemein. Im Geschmack sind sie pfeffrig-bittersüß, was den Schwarzkümmel zu einem guten Pfefferersatz macht. Auf Fladenbrot und Salzgebäck macht er sich ganz großartig, in indischen Gerichten mit Huhn, in Currys und Kormas darf er nicht fehlen. Vor der Verwendung in einer Pfanne leicht anrösten, so können sich die ätherischen Öle am besten entfalten. Eine Bereicherung in jeder Gewürzlade!

Für alle, die es genau wissen wollen:

  • Schwarzkümmel bio

    Schwarzkümmel bio

Vor Wärme geschützt und trocken lagern


vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz

  • bio
  • direkter Handel
  • von Hand verpackt
  • Öko Verpackung
  • CO2 neutral

Wer die Zutat anbaut und wo sie herkommt: Familie Hansi , Tschechien, Österreich

Hinweis: Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern bzw. Herkunftsland kommen.

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

  • Brennwert: 2117 kJ
  • Brennwert: 514 kcal
  • Fett: 41,90 g
  •    - davon ges. Fettsäure: 6,20 g
  • Kohlenhydrate: 2,70 g
  •    - davon Zucker: 2,70 g
  • Eiweiß: 19,60 g
  • Salz: 0,02 g

Rezepte

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