Rezept für
Apfelstrudeleis
Apfelstrudel als Eis - ein Sommertraum!
ca. 15 Minuten
Zutaten
- 400 ml Wasser
- 3 Beutel Tante Trudls Apfelstrudel
- 1 Stk. Äpfel
- etwas Zitronensaft
- 40 ml Apfelzauber Punsch Sirup
Zubereitung
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Wasser aufkochen und den Apfelstrudeltee damit aufgießen. 10 Minuten ziehen lassen, abseihen und abkühlen lassen. Den Apfel in feine Scheiben oder Spalten schneiden.
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Tee mit Apfel-Sirup süßen und mit etwas Zitronensaft abschmecken. Die Apfelspalten auf die Eisformen verteilen und mit dem Tee aufgießen. Da sich die Flüssigkeit beim Gefrieren ausdehnt, die Formen nicht ganz bis zum Rand füllen.
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Eisstäbchen reinstecken und für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht einfrieren.
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Für den Eisgenuss, die Form kurz unter heißes Wasser halten, dann löst sich der Eislutscher ganz einfach.
