Rezept für
Brennnessel Pesto
Das Pesto mit viel Vitamin- und Mineralstoff Power!
ca. 10 Minuten
Zutaten
- 500 g Brennnesselblätter
- 3 Stk. Knoblauchzehen
- 100 g geriebener Parmesan
- 1 TL Ayurvedisches Zaubersalz®
- 300 ml Distelöl
Zubereitung
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Brennnessel waschen, trocken tupfen und fein hacken.
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Brennnessel, Salz und die übrigen Zutaten in einer Küchenmaschine pürieren.
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In ein verschließbares Glas füllen. Hält sich zirka 2 - 3 Wochen im Kühlschrank.
