Rezept für
Brennnessel Pesto
Das Pesto mit viel Vitamin- und Mineralstoff Power!
ca. 10 Minuten
Zutaten
- 500 g Brennnesselblätter
- 3 Stk. Knoblauchzehen
- 100 g geriebener Parmesan
- 1 TL Ayurvedisches Zaubersalz®
- 300 ml Distelöl
Zubereitung
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Brennnessel waschen, trocken tupfen und fein hacken.
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Unser SONNENTOR Ayurvedisches Zaubersalz beifügen. Es entstand bei der Austrocknung des Urmeeres und harmoniert perfekt mit der Brennnessel, die seit jeher als wertvolle Heilpflanze bekannt ist. Sein milder Geschmack rundet die sympathischen Ecken und Kanten der Brennnessel gekonnt ab.
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Brennnessel, Salz und die übrigen Zutaten in einer Küchenmaschine pürieren.
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In ein verschließbares Glas füllen. Hält sich zirka 2 - 3 Wochen im Kühlschrank.
