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© SONNENTOR
Rezept für

Cremige Kokos-Karottensuppe

Kokos küsst Karotte!
4,2 von 5
  • vegetarisch
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
Für Personen
ca. 40 Minuten

Zutaten

  • 1 Prise Meersalz mit jodhaltiger Alge Konventionell
  • 2 Pkg. Asia Gewürzbeutel bio
  • 500 ml Gemüsefond
  • 400 g Karotten geschnitten
  • 200 ml Kokosmilch

Zubereitung

  1. Karotten mit dem Gewürzbeutel im Gemüsefond weichkochen. Unsere Gewürzbeutel sind das perfekte Koch-Accessoire für alle, die gerne schnell aber gesund kochen. Du kannst du sie einfach in deine Gerichte geben und sparst dir somit das lästige Aussuchen einzelner Gewürze und viel Zeit. Gleichzeitig kannst du dich darauf verlassen, dass das Gericht gelingt.
  1. Sobald die Karotten weich sind, den Gewürzbeutel entfernen, die Kokosmilch dazu geben und fein pürieren.