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© SONNENTOR
Rezept für

Vanille-Schichtkuchen

Der Teig bekommt beim langsamen Backen drei herrliche Schichten.
3,5 von 5
  • vegetarisch
ca. 1 Stunde 15 Minuten

Zutaten

Vanillepulver bio Packung

€ 14,90

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Zubereitung

  1. Eier trennen, das Eiklar zu Schnee schlagen und beiseite stellen. Dotter mit Zucker und 1 EL Wasser schaumig schlagen, nach und nach die geschmolzene Butter unterrühren.
  1. Das Mehl und die Vanille unterrühren. Anschließend die Milch zugeben und so lange rühren bis ein homogener Teig entsteht. Den Schnee mit dem Schneebesen vorsichtig unterheben.
  1. Die Form mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Bei 150°C zirka 50 Minuten backen. In der Form auskühlen lassen und vor dem Anschneiden mindestens 2 Stunden kühlen.

    Dieses herrliche Rezept stammt von Sarah Dicker www.nudlholz.at

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