Wildkräuter

In unseren Rezeptideen dreht sich alles um die wilden Schätze!

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Auf dem Foto sieht man einen Topf mit Wildkräuterbad. Darin befindet sich auch der Wildsaibling. | © SONNENTOR

Mariazeller Wildsaibling im Wildkräuterbad

Fischgenuss mit aromatischer Wildkräuternote!

Auf dem Foto ist ein Teller mit mediterranen Gemüsespaghetti zu sehen. Um die Gabel die auf dem Teller liegt sind Spaghetti gewickelt. | © SONNENTOR

Mediterrane Gemüsespaghetti

Ein italienischer Leckerbissen!

Auf dem Foto sieht man eine Schüssel mit buntem Couscous Salat. Daneben sind viele Kräuter zu sehen. | © SONNENTOR

Minziger Couscous-Kräuter-Salat

...mit Kichererbsen-Joghurtsauce.

Auf dem Foto ist ein Glas voll Schlehen zu sehen. Daneben sieht man einen blauen Teller. | © SONNENTOR

Schlehen-“Oliven“

Die Schlehe kann nicht nur süß, sondern überrascht auch pikant.

Auf dem Foto sind herzförmige Polentawaffeln zu sehen. Sie liegen auf grünem Blattsalat. | © SONNENTOR

Polentawaffeln mit Giersch

Giersch bringt einen fein würzigen Geschmack mit, der etwas an Wachholder erinnert.

© SONNENTOR

Turbo-Petersiliensuppe

Geht super schnell, wärmt und gibt Petersilienkraft!

Auf dem Foto sieht man eine Schale mit Wildkräuteraufstrich. Daneben sieht man ein Weckerl und zwei Shotgläser. | © SONNENTOR

Wildkräuteraufstrich

Ein leichter Aufstrich mit frischen Wildkräutern!

Auf dem Foto sieht man eine Platte mit Wildkräutersalat. Darauf ist auch Ziegenkäse zu sehen. Daneben sieht man zwei Weckerl. | © SONNENTOR

Wildkräutersalat mit Ziegenkäse

Ein erfrischender grüner Frühlingssalat für ein leichtes Mittagessen!