© SONNENTOR

Desátý prosinec po selsku

V SONNENTORU moc dobře víme, že za každou bylinkou stojí pracovité ruce pěstitelů, farmářů a sedláků, kteří se o pole celý rok starají, aby do našich čajů a koření mohlo přijít to nejlepší. Bez nich by to prostě nebylo ono! Pokud vás zajímají jejich příběhy a chcete poznat tváře, které stojí za voňavými bylinkami z našich regálů, najdete je tady.

Mnoho sedláků a farmářů však nepěstuje pouze bylinky. Mezi oblíbené plodiny patří i brambory. Královny Vysočiny rádi přivítáme na talířích, a to ve všech různých obměnách. Věděli jste, že jich každý Čech či Češka zkonzumuje průměrně 70 kilo ročně? Vyššího čísla v českých jídelníčcích dosahuje už jen pšenice. A to už je důvod pro jedinečné koření určené výhradně těmto hlízám, které se v české kuchyni zabydlely až v průběhu 19. století, například i díky doporučení paní Rettigové.

Ať už se rozhodnete pro brambory pečené, vařené, šťouchané, ve formě kaše, knedlíků nebo buchet, vždy vám dobře poslouží Selské koření na brambory. Souhra petržele, saturejky a rozmarýnu roztančí chuťové buňky, zatímco chrpa s měsíčkem se postarají o barevné potěšení oka.