• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Zeleninové hranolky s rajčatovým dipem

Chutnají skvěle.
5 z 5
  • vegetariánské
  • veganské
  • bez lepku
  • bez laktózy
Pro 4 Osob/y
ca. 50 minut

Složení

  • 1/2 celeru
  • 1 ks kedlubny
  • 1 ks červené řepy
  • 1 ks pastináku
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 2 lžičky Selské koření na brambory
  • 1 ks cibule
  • 1 ks jablek
  • 200 g rajského protlaku
  • 100 ml zeleninového vývaru
  • sůl a pepř

Selské koření na brambory bio krabička

80 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Rozehřejte si troubu na 200 °C. Zeleninu oloupejte a nakrájejte na hranolky. V misce rozmíchejte 2 lžíce oleje s selským kořením, pepřem a promíchejte s hranolkami. Vysypte na plech vystlaný pečicím papírem a pečte do zlatova cca 20 minut.
  1. Cibuli a jablko oloupejte, nakrájejte na kostičky. Lžíci oleje rozehřejte na pánvi a cibuli s jablkem orestujte, přidejte rajčatový protlak a zeleninový vývar a asi 5 minut poduste. Následně rozmixujte tyčovým mixerem a dochuťte kořením Sbohem soli a pepřem. Podávejte s upečenými hranolky.