Recept
Krupicová kaše s marinovaným ovocem
s marinovaným ovocem
ca. 40 minut
Budete potřebovat:
- 500 ml mléka
- 50 g cukru
- 100 g špaldové krupice
- 100 g šlehačky
- 400 g čerstvého ovoce
- 1 lžička citronové šťávy
- 2 lžíce medu
Příprava
-
Ohřejte mléko s cukrem a postupně za stálého míchaní do něj přimíchávejte krupici. Povařte cca 2 minuty a dochuťte kořením. Krupičnou kaši nechte mírně vychladnout. Mezitím vyšlehejte smetanu dotuha a vychladlou kaši opatrně smíchejte s vyšlehanou smetanou. Naplňte do čtyř formiček vypláchnutých studenou vodou a nechte ztuhnout.
-
Ovoce umyjte, nakrájejte na malé kostičky, pokapejte citronovou šťávou, medem a nechte marinovat. Krupičnou kaši vyklopte z formiček na talířek, ozdobte marinovaným ovocem a podávejte.
