© SONNENTOR

Jak nechat vyklíčit štěstíčko?

Jak naklíčit řeřichu, ředkvičky a další chutná semínka

V Asii se říká, že v klíčku je život. Klíčky překypují životu důležitými látkami! Rostou v jakémkoliv klimatu a i na malinkém prostoru. Jsou plné živin a triumfují také v soutěži chuti. Jsou superhrdiny mezi superfood, jsou neuvěřitelně koncentrovanou silou. 
Díky klíčkům výživová hodnota semínek stoupne několikanásobně. Vitaminy, minerální látky, bílkoviny, enzymy a vláknina, křupavost a skvělá chuť – to vše v nich najdete.

Prosím velký potlesk, na talíř přichází řeřicha, ředkvička, alfalfa, hořčice a fazolky mungo!

Elefanten Sonnentor | © SONNENTOR

Sítko, nebo sklenice? Toť otázka!

Podle druhu semínek a klíčků můžete ke klíčení využít nakličovacích sítek nebo nakličovacích sklenic. Například řeřicha vám lépe poroste na sítku, ředkvičky oproti tomu ocení více sklenici.

Jak nechat vyklíčit štěstíčko v nakličovací sklenici?

Verbene Sonnentor | © SONNENTOR
  1. Semínka podle návodu nechte namočit v sklenici, vodu poté slijte a semínka dobře propláchněte.
  2. V nakličovací sklenici můžete najednou nechat klíčit asi 2-4 polévkové lžíce semínek.
  3. Sklenici otočte dnem vzhůru a položte do stojanu tak, aby zbylá voda mohla volně odtékat.
  4. Klíčky v sklenici každý den alespoň dvakrát dobře propláchněte. Zabráníte tak vzniku plísně.
  5. Ideální teplota pro klíčení se pohybuje mezi 18 a  22° C. Přímé sluníčko může klíčkům spíše uškodit.
  6. Na konci klíčícího plánu vás čeká už jen požitek. Nechte si chutnat!
     

Jak nechat vyklíčit štěstíčko v nakličovací misce?

třezalka | © SONNENTOR
  1. Pokud nakličujete v nakličovací misce, semínka na sitku dobře rozprostřete.
  2. Sítko umístěte na misku s vodou.
  3. Vodu v misce udržujte po celou dobu klíčení v dostatečném množství.  
  4. Ideální teplota pro klíčení se pohybuje mezi 18 a  22° C. Přímé sluníčko může klíčkům spíše uškodit.
  5. Na konci klíčícího plánu vás čeká už jen požitek. Nechte si chutnat!

 

Rosmarin Sonnentor | © SONNENTOR

Co všechno můžete s klíčky udělat?

Klíčky lze využít mnoha způsoby. S lahodnou zálivkou je proměníte ve výtečný klíčkový salát. Můžete je jednoduše vmíchat do jiného salátu. Obohatí jakékoliv zelené smoothie a zeleninové přílohy. Budou se také skvěle vyjímat v zeleninové polévce. Zbytek si pak nasypte třeba na chleba s máslem. Přejeme vám dobrou chuť! :)

Směs semínek bio krabička

70 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Cena vč. 21% DPH