požitek

Jak nechat vyklíčit štěstíčko?

Jak naklíčit řeřichu, ředkvičky a další

V Asii se říká, že v klíčku je život. Klíčky překypují životu důležitými látkami! Rostou v jakémkoliv klimatu a i na malinkém prostoru. Jsou plné živin a triumfují také v soutěži chuti. Jsou superhrdiny mezi superfood, jsou neuvěřitelně koncentrovanou sílou. Díky klíčkům výživová hodnota semínek stoupne několikanásobně. Vitaminy, minerální látky, bílkoviny, enzymy a vláknina, křupavost a skvělá chuť – to vše v nich najdete. Prosím velký potlesk, na talíř přichází řeřicha, ředkvička, alfalfa, hořčice a fazolky mungo!

 

Sítko nebo sklenice, toť otázka!

Podle druhu semínek a klíčků můžete ke klíčení využít nakličovacích sítek nebo nakličovacích sklenic. Například řeřicha vám lépe poroste na sítku, ředkvičky oproti tomu ocení více sklenici. Informace o vhodné variantě najdete vždy na balení SONNENTOR semínek ke klíčení, nebo se jednoduše zeptejte prodavačky.

klíčící semínko

Jak nechat vyklíčit štěstíčko?

  1. Semínka podle návodu nechte namočit v sítku nebo sklenici, vodu poté slijte a semínka dobře propláchněte.
  2. V nakličovací sklenici můžete najednou nechat klíči asi 2-4 polévkové lžíce semínek. Pokud nakličujete na sítku, semínka na něm dobře rozprostřete.
  3. Sklenici otočte dnem vzhůru a položte do stojanu tak, aby zbylá voda mohla volně odtékat. Sítko umístěte na misku.
  4. Klíčky každý den alespoň dvakrát dobře propláchněte. Zabráníte tak vzniku plísně.
  5. Ideální teplota pro klíčení se pohybuje mezi 18 a  22° C. Přímé sluníčko může klíčkům spíše uškodit.
  6. Na konci klíčícího plánu vás čeká už jen požitek. Nechte si chutnat!

Co všechno můžete s klíčky udělat?

Klíčky lze využít mnoha způsoby. S lahodnou zálivkou je proměníte ve výtečný klíčkový salát. Můžete je jednoduše vmíchat do jiného salátu. Obohatí jakékoliv zelené smoothie a zeleninové přílohy. Budou se také skvěle vyjímat v zeleninové polévce. Zbytek si pak nasypte třeba na chleba s máslem. Buďte kreativní! Mňamíííí! Přejeme vám DOBROU CHUŤ!

cz_vypestuj_si_radost_w600x350