Recept
Cake pops ze zbytků cukroví
Zbylo vám z pečení trochu korpusu, nebo vám doma leží cukroví, které už by bylo dobré spotřebovat? Vykouzlete během chviličky výtečná nepečená „lízátka“!
Budete potřebovat:
- 200 g sušenek
- 150 g smetanového sýra
- 200 g čokoládové polevy na zdobení
- 2 lžíce kokosového oleje
Příprava
-
Rozdrťte sušenky (nebo dortový korpus) na malé drobečky.
-
Přidejte smetanový sýr („cream cheese“) a míchejte, dokud nevznikne jednotná hmota. Nechte ji půl hodinky odpočinout v lednici.
-
Vyválejte z hmoty malé kuličky (cca 20 ks), napíchněte je na špejle a nechte je (rozložené na pečicím papíru, aby se nepřilepily) cca hodinu ztuhnout v mrazáku.
-
Kokosový olej spolu s čokoládou v kastrůlku rozpusťte. Postupně v polevě obalujte jednotlivá „lízátka“ a nechte přebytečnou čokoládu odkapat. Ozdobte pyramidální solí nebo svou oblíbenou směsí květů a koření.
-
Před podáváním skladujte v lednici.
