Recept
Chili con Carne
s kořením Chili con Carne dona Rodrigueze
ca. 1 hodina
Budete potřebovat:
- 2 ks cibule
- 1 konzerva kukuřice
- 750 g mletého masa
- 1 ks zelené papriky
- 225 ml rajčatového protlaku
- 1 konzerva červených fazolí
- 400 ml vody
- Chili con Carne dona Rodrigueze
- 2 lžíce oleje
Příprava
-
Cibuli nakrájejte najemno a osmažte na oleji do zlatova. Přidejte mleté maso, nechte zatáhnout, osolte.
-
Vodu smíchejte s kořením Chili con Carne (1,5 lžíce), 8 lžícemi pasírovaných rajčat a maso touto směsí podlejte.
-
Vařte na mírném ohni cca 15 minut. Pak přidejte kukuřici, papriku a vařte dalších 15 minut. Přibližně 10 minut před ukončením vaření přidejte fazoli.
