Recept
Hrášková paštika s oříšky
Veselá zeleninová paštika díky oříškům skvěle zasytí. Hrášek jí propůjčí nejen krásnou barvu, ale i svěží chuť.
ca. 10 minut
Budete potřebovat:
- 1/2 hrnku hrášku
- 1 hrnek jarní zeleně: kopřiv, pampelišky, mangoldu nebo listového špenátu
- 1 hrnek slunečnicového semínka
- 1/2 hrnku vlašských ořechů
- pár kapek citronové šťávy
- olivový olej
- Vše v zeleném, salátové koření
- Muškátový oříšek
- sůl a pepř
Příprava
-
Oříšky a slunečnicové semínko nechte předem pár hodin namočit ve vodě. Poté slijte, dobře propláchněte a spolu s hráškem vsypte do mixéru. Přidejte lžičku koření Vše v zeleném, pár kapek citronové šťávy, oleje a špetku muškátového oříšku. Rozmixujte dohladka, dochuťte solí a pepřem.
