• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Petrželové pyré se sušenými hříbky a klíčky

Pravý požitek.
Nemá hodnocení
  • vegetariánské
  • bez lepku
Pro 2 Osob/y
ca. 45 minut

Složení

  • 2 ks brambor
  • 800 g petržele (kořen)
  • 2 ks šalotky
  • 2 ks řapíkatého zeleru
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 400 ml mléka
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • 2 lžíce Sbohem, soli!

Sbohem, soli! Pikantní bio krabička

83 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Lehce osolenou vodu přiveďte k varu. Brambory a petržel oloupejte, umyjte a nakrájejte na kostičky. Vhoďte do vroucí vody a vařte cca 15–20 minut.
  1. Cibuli nakrájejte nadrobno. Celer nakrájejte na menší kousky. Cibulku osmahněte, poté přidejte také celer a smažte ještě 4–5 min.
  1. V hrnci zahřejte mléko a šlehačku, poté přidejte uvařenou petržel a brambory, rozmixujte ponorným mixérem. Přidejte koření Sbohem soli! Pikantní a muškátový oříšek.
  1. Pyré servírujte v misce, ochuťte pepřem a posypte sušenými hříbky, celerem a klíčky.

Další naše produkty k receptu:

Muškátový oříšek mletý bio krabička

95 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Hřiby řezané bio krabička

115 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Pepř černý mletý bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH