© SONNENTOR
Recept

Pomazánka z pečené řepy s bylinkami

Lahodná podzimní pomazánka plná chuti a živin.
5 z 5 | 2 hodnocení (neověřeno)
  • veganské
  • bez lepku
  • bez laktózy
  • vegetariánské
ca. 1 hodina 30 minut

Budete potřebovat:

Bylinkové koření na pomazánky bio krabička

90 Kč
180 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
180 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Pomazánka skvěle ladí s klíčky a nasekanou pažitkou.

Příprava

  1. Řepu oloupejte a nakrájejte na kostky o velikosti 2 x 2 cm. Vložte je do mísy, osolte, polijte olejem a dobře promíchejte. Potom řepu dejte na plech nebo do pekáčku a v troubě vyhřáté na 200°C pečte asi 60 minut (dokud nebude řepa měkká). Před koncem pečení přidejte k řepě česnek nasekaný nahrubo, zapněte vrchní gril a ještě pečte do zezlátnutí česneku. Řepu a česnek nechejte po pečení vychladnout. 

  1. Tofu nastrouhejte najemno a společně s řepou a česnekem ho vložte do mixéru. Přidejte Bylinkové koření, trochu vody, citronovou šťávu a vše rozmixujte. 

Za skvělý recept děkujeme Petru Klímovi. Recepty na další veganské pochoutky naleznete na jeho blogu Greenwayfood