Auf dem Foto ist ein Gugelhupf zu sehen. Daneben sieht man Orangen, Basilikum und ein Glas Tee. | © SONNENTOR
Recept

Pomerančová bábovka

Vláčný zákusek plný svěžích chutí. Ideální společník k posezení s šálkem čaje.
4,9 z 5 | 8 hodnocení (neověřeno)
  • vegetariánské
Pro 9 Osob/y
ca. 1 hodina 15 minut

Budete potřebovat:

Na polevu:
  • 150 g moučkového cukru
  • 2 lžičky pomerančové kůry
  • 3 lžíce čerstvě vymačkané pomerančové šťávy

Příprava

  1. Dva čajové sáčky Ledového džbánku Pomeranč-bazalka zalijte čerstvou šťávou z pomeranče a nechte několik hodin v chladu luhovat. Nastrouhejte pomerančovou kůru a přidejte ji do šťávy (2 lžičky kůry si dejte stranou).

  1. Vejce s cukrem šlehejte několik minut do pěny. Smíchejte šlehačku, olej, zakysanou smetanu a mletou vanilku a přidejte do směsi vajec a cukru.

  1. Smíchejte mouku s práškem do pečiva, vmíchejte do směsi vajec a cukru a vmíchejte pomerančovou šťávu.

  1. Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy a pečte v předehřáté troubě při 175 °C po dobu 50 minut.

  1. Přísady na polevu vymíchejte dohladka. Vychladlou bábovku potřete polevou a ozdobte zbylou pomerančovou kůrou.

Další naše produkty k receptu: