• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Rizoto mistra Wonga

Lahodný rýžový pokrm s asijskou zeleninou.
Nemá hodnocení
  • vegetariánské
  • veganské
  • bez lepku
  • bez laktózy
Pro 4 Osob/y
ca. 35 minut

Složení

  • 250 g Pak Choi
  • 40 g kešu
  • Koření na rýži mistra Wonga bio

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Jarní cibulku nakrájejte na kolečka a zelenou část cibulky odložte stranou. Zázvor oloupejte a nakrájejte.
  1. Na pánvi rozehřejte lžíci oleje a cibulku se zázvorem osmažte na středním ohni cca 2 minuty. Přisypte Koření na rýži mistra Wonga a poduste. Přidejte rýži a za stálého míchání pražte další minutu. Zakápněte limetkovou šťávou a postupně k rýži přidávejte vývar tak, aby byla vývarem pořád zalitá. Tento postup opakujte, dokud nespotřebujete všechen vývar. Rýži nechte na mírném ohni 20 minut probublávat – nezapomínejte častěji míchat. Dochuťte solí a pepřem.
  1. Česnek oloupejte a nakrájejte. Mrkev oloupejte a nakrájejte na tenké hranolky. Pak choi a hrášek omyjte a nakrájejte na proužky. Na oleji opražte česnek a zeleninu (začněte česnekem a mrkví). Dochuťte solí, pepřem a chilli. Kešu oříšky opražte na pánvi. Rizoto obložte zeleninkou a posypte opraženými kešu oříšky.

Další naše produkty k receptu:

Pepř černý mletý bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH