Salat mit Halloumi, Tomaten, Basilikum und Zitronenpfeffer  | © SONNENTOR
Recept

Salát s grilovaným halloumi

Salát s rajčátky, bazalkou a halloumi. Doplněný dresinkem a pikantním citronovým pepřem!
4,9 z 5 | 11 hodnocení (neověřeno)
  • bez lepku
  • bez laktózy
  • vegetariánské
Pro 2 Osob/y
ca. 20 minut

Budete potřebovat:

  • 200 g halloumi sýru
  • 150 g listového salátu
  • 250 g cherry rajčat
  • 1 malá salátová okurka
  • 1/2 červené cibule
  • 2 lžíce piniových oříšků
  • čerstvá bazalka
Dresink
Na ozdobu
  • balzamikový krém

Příprava

  1. Smíchejte v salátové míse omyté a osušené listy salátu (výborná je také kombinace s rukolou), nakrájená cherry rajčátka, okurku a cibuli (tu nakrájejte opravdu nadrobno).

  1. Na dresink smíchejte olivový olej, bílý balzamikový ocet, dijonskou hořčici, med, Ayurvédskou kouzelnou sůl a citrónový pepř. Zalijte salát dresinkem (množství zvolte podle chuti).

  1. Rozehřejte gril nebo pánev a osmahněte sýr halloumi do zlatova. Piniové oříšky orestujte na pánvi bez tuku.

  1. Na salát položte halloumi, posypte jej lístky čerstvé bazalky a dozdobte balzamikovým krémem. Nakonec posypejte opraženými piniovými oříšky a můžete podávat!

Další naše produkty k receptu: