Recept
Silná polévka z červené řepy
Krémová polévka z červené řepy se skvěle hodí do zimních měsíců!
ca. 40 minut
Budete potřebovat:
- 2 červené řepy
- 1 kořen petržele
- Ayurvédská kouzelná sůl
- Zeleninová polévka sv. Hildegardy
- 1 lžička Koření na rýži mistra Wonga
- kysaná smetana
- křen nasekaný nahrubo
- Pepř černý
Příprava
-
Červenou řepu a kořen petržele oloupejte a nakrájejte na velké kousky.
-
Vložte do hrnce a podlijte vodou. Vařte na středně vysokém ohni 15–20 minut, dokud kousky úplně nezměknou.
-
Rozmixujte mixérem dohladka a dochuťte Hildegradinou zeleninovou polévkou, rýžovým kořením, solí a pepřem. Při podávání posypte čerstvým křenem nebo ozdobte troškou zakysané smetany.
