• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Vánoční medovníčky

Voňavé medové perníčky nesmí o Vánocích chybět!
Nemá hodnocení
  • vegetariánské
Pro 1 Osobu
ca. 1 hodina 20 minut

Složení

NA ZDOBENÍ:
  • 1 vaječný bílek
  • 125 ml (rostlinného) mléka
  • oříšky a sušené ovoce

Perníkové koření mleté bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Pokud perníčky chcete věšet na stromeček, udělejte jim ještě před pečením párátkem dírku, kterou pak při věšení můžete provléct stužku nebo provázek.

Příprava

  1. Všechny suroviny dobře promíchejte a dlaněmi nebo pomocí stroje vypracujte těsto. Přidejte 100 g kokosového cukru a 4 lžičky Perníkového koření. Nenechávejte ho odpočinout a pečte perníčky ještě ten samý den.

  1. Na válu lehce posypaném moukou těsto rozválejte na tloušťku zhruba 1 cm. Vykrajujte z těsta perníčky (volbu formiček necháváme na vás, my zvolili panáčky a srdíčka) a pokládejte je na plech vyložená pečicím papírem.
  1. Vaječný bílek vymíchejte s (rostlinným) mlékem a potřete směsí každý perníček. Poté je ozdobte oříšky, rozinkami a jiným sušeným ovocem. Pečte zhruba 10 minut při teplotě 180 stupňů.
  1. Perníčky jsou hned po upečení krásně měkké, můžete je ale skladovat až do Vánoc, a to v krásných vánočních dózách nebo sklenicích.

Další naše produkty k receptu:

Kokosový cukr bio gastro dóza malá

220 Kč

Cena vč. 15 % DPH