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© SONNENTOR
Rezept für

Tomatensauce

die perfekte Basis für Pasta, Pizza oder Suppen!
Keine Bewertung
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 30 Minuten

Zutaten

Pizza- und Pastagewürz bio Packung

€ 2,69
€ 10,76/100g
inkl 10% MwSt, zzgl Versand
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Zubereitung

  1. Den Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden und den Ingwer schälen und fein reiben. Anschließend in 3 EL Olivenöl glasig anbraten.

  1. Den Kokosblütenzucker dazugeben und unter Rühren karamellisieren lassen.

  1. Dann mit den Tomaten aus der Dose oder frischen Tomaten (blanchiert, enthäutet und entstrukt) ablöschen und die Sauce etwas einkochen lassen.

  1. Danach mit der Pizza- und Pasta Gewürzmischung sowie Salz und Pfeffer kräftig abschmecken und das restliche Olivenöl dazugeben.

  1. In einen verschließbaren Behälter abfüllen und für ein ganz besonders würziges Aroma frische Rosmarinzweige in die Sauce legen.

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