Auf dem Foto sind Muffins im Kräuterbeet zu sehen. Diese sind mit Marzipan-Bienen dekoriert. | © SONNENTOR
Rezept für

Blumige Muffins mit Marzipan-Bienen

Lustige Muffins mit Bienen aus Marzipan und einer Blumenwiese aus Kresse, perfekt für einen Kindergeburtstag.
5 von 5 | 6 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
ca. 40 Minuten

Zutaten

ZUTATEN MUFFINS
Bienen & Deko
  • Marzipan
  • Schokolade-Garnitur Stift
  • Mandelblättchen
  • Kresse

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Zubereitung

  1. Butter in einem kleinen Topf zum Schmelzen bringen, vom Herd nehmen und Milch zugießen.

  1. Zucker mit den Eiern 5 Minuten aufschlagen und anschließend das Vanillepulver zugeben. Trockenen Zutaten gründlich vermischen und unter die Zucker-Ei-Mischung rühren.

  1. Jeweils einen gehäuften Esslöffel des Teigs in die mit etwas Butter ausgestrichenen Muffin Förmchen füllen und im vorgeheiztem Backrohr bei 180 Grad Umluft 15-20 Minuten backen.

Glasur


  1. Aus dem ausgepressten Zitronensaft und dem Staubzucker mit Hilfe eines Schneebesens eine Glasur ohne Klümpchen rühren, Gewürzöl zugeben.

Bienen & Deko


  1. Für die Bienen aus dem weichen Marzipan jeweils 1/2 EL abnehmen, kleine, längliche Kugeln formen und mit dem Schokolade-Garnitur Stift dünne Streifen und Augen aufmalen. Zwei Mandelblättchen als Flügeln ins Marzipan stecken. Marzipanbienen auf die Küchlein setzen. Damit sie nicht so leicht verrutschen, mit einem Klecks Schokolade-Garnitur Stift auf den Küchlein „ankleben“.

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