Foto von der bunten Bengelchen Pizza. Auf der Pizza sind Paprika, Rucola, Oliven, Pfefferoni und Champignons. | © SONNENTOR
Rezept für

Bunte Bengelchen Pizza

Gemeinsam kochen und verspeisen macht doppelt soviel Spaß!
3,7 von 5 | 6 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
  • laktosefrei
Für Person
ca. 40 Minuten

Zutaten

für den Teig:
für die Tomatensauce:
für den Belag:
  • 150 g frische Champignons in Scheiben
  • 0,5 Stk. rote Paprikaschote in Streifen
  • 150 g Gemüsemais
  • 100 g Räuchertofu
  • 150 g Brokkoli
  • 150 g geriebener Hartkäse
  • 0,5 Stk. Zucchini
  • 0,5 Stk. gelber Paprika

Zubereitung

  1. Für den Teig die Zutaten in einer größeren Schüssel gut vermengen, mit wenig Mehl bestäuben und an einen warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen. 

  1. Für die Tomatensauce die Zutaten miteinander vermengen.

  1. Für den Belag das Gemüse in Streifen bzw. Scheiben schneiden. Anschließend den Teig ausrollen, mit der Tomatensauce bestreichen und mit den anderen Zutaten nach Lust und Laune belegen.

  1. Im Backrohr bei 220 °C ca. 10 bis 15 Min. backen.

Unsere Produkte zum Rezept