Auf dem Foto sind Schutzengel Bruschetta mit unterschiedlichstem Belag zu sehen. | © SONNENTOR
Rezept für

Frisches Schutzengel Bruschetta

Avocado trifft Tomate im Mozzarellabett.
4,5 von 5 | 8 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 25 Minuten

Zutaten

Zubereitung

  1. Avocado und Tomaten würfelig schneiden, Knoblauchzehe pressen; beides mit dem Öl und der Schutzengel Gewürz-Blüten-Zubereitung vermengen und kurz ziehen lassen.
  1. In der Zwischenzeit das Brot toasten oder im Backrohr kross rösten. Danach die Bruschettamasse auf die warmen Brote verteilen eine Scheibe Mozarella darauflegen, mit Schutzengel Gewürz-Blüten dekorieren und nochmals kurz im Rohr überbacken. Warm genießen.