© SONNENTOR
Rezept für

Gute Laune Kräuterkuchen

Ein pikanter Kuchen der garantiert Gute Laune macht!
3,4 von 5 | 14 Bewertungen
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 1 Stunde

Zutaten

  • 250 g kalte Butter
  • 10 g Smokey Salt
  • 500 g Mehl
  • etwas kaltes Wasser
  • Mehl zum Ausrollen
  • 1 Stk. Bio-Kressebeet
  • 1 Stk. Bio-Rucola-Beet
  • Saft einer halben Zitrone
  • 3 Stk. Eier
  • 1 Tasse Creme Fraiche
  • 1 EL Magertopfen
  • 1 EL fein gewürfelte Zwiebeln
  • 1 Handvoll Schnittlauch

Laune gut, alles gut® Gewürzblüten bio Packung

€ 3,99
€ 159,60/1000g
inkl. MwSt, zzgl. Versand
€ 159,60/1000g

inkl. MwSt, zzgl. Versand

Sollten Ihnen einmal gar keine frischen Kräuter zur Verfügung stehen - kein Problem - einfach mehr von der Gute Laune Gewürz-Blüten-Zubereitung verwenden.

Zubereitung

  1. Aus den oben genannten Zutaten einen Mürbeteig bereiten und mind. 3 Std. kühl stellen.
  1. Folgende Zutaten mit einem Mixer verrühren: Bio-Kressebeet, Bio-Ruccola-Beet, Saft einer halben (nicht zu großen) Zitrone, Eier, Becher Creme fraiche, Magerquark, Schnittlauch getrocknet oder frisch, fein gewürfelte Zwiebeln, SONNENTOR Paprika, Salz, Pfeffer und Muskat, Gute Laune Gewürz-Blüten-Zubereitung
  1. Teig ausrollen und in eine Quicheform geben, mit dem Guss auffüllen. Bei ca. 220 °C backen bis Mürbeteig und Teig goldbraun sind! (ca. 30-35 Min.)
  1. Teig geht übrigens auf (zerfließt aber nicht) und fällt nach dem Backen wieder flach zusammen.

Unsere Produkte zum Rezept

Smokey Salt Packung

€ 4,89
€ 32,60/1000g
inkl. MwSt, zzgl. Versand
€ 32,60/1000g

inkl. MwSt, zzgl. Versand

Schnittlauch Röllchen geschnitten bio Gastrodose groß

€ 9,90
€ 141,40/1000g
inkl. MwSt, zzgl. Versand
€ 141,40/1000g

inkl. MwSt, zzgl. Versand

Ayurvedisches Zaubersalz® fein Packung

€ 2,39
€ 15,90/1000g
inkl. MwSt, zzgl. Versand
€ 15,90/1000g

inkl. MwSt, zzgl. Versand

Muskatnuss gemahlen bio Packung

€ 3,69
€ 123,00/1000g
inkl. MwSt, zzgl. Versand
€ 123,00/1000g

inkl. MwSt, zzgl. Versand

Pfeffer schwarz ganz bio Packung

€ 2,99
€ 54,40/1000g
inkl. MwSt, zzgl. Versand
€ 54,40/1000g

inkl. MwSt, zzgl. Versand