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Hollerkoch | © SONNENTOR
Rezept für

Hollerkoch

Ganz klassisch - sorgt für blaue Zungen!
Keine Bewertung
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 40 Minuten

Zutaten

Zimt Ceylon Stangen bio Packung

€ 2,59

inkl 10% MwSt, zzgl Versand

Zubereitung

  1. Hollerbeeren von den Dolden entfernen - das funktioniert gut mit einer Gabel. Die Beeren verlesen und nur die reifen, ganz dunklen Beeren verwenden.

  1. Hollerbeeren mit Wasser und Gewürzen für 30 Minuten leicht köcheln lassen.

  1. Zimtstange und Nelken entfernen. Ein paar EL vom Hollerkoch entnehmen und die Stärke einrühren. Das Stärkegemisch unter das köchelnde Hollerkoch rühren und eindicken.

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