Rezept für
Kaffeetrüffel
Vollmundige Kaffeetrüffel - schnell und einfach gezaubert!
ca. 30 Minuten
Zutaten
- 200 ml Obers
- 2 EL Agavensirup
- 300 g Mokkaschokolade
- Schlaukakao® Trinkschokolade
- 25 Stk. Papierförmchen
- 1 TL Dinkelkaffee Falscher Kaffee
- 1 TL Aladins Kaffeegewürz
Zubereitung
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Schlagobers, Dinkelkaffee und Agavendicksaft in einem Topf langsam erhitzen, aber nicht kochen. Mokkaschokolade brechen, zugeben und durchrühren bis die Schokolade geschmolzen ist. Anschließend das Kaffeegewürz unterrühren. Die Masse für 5 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
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Mit einem Kaffeelöffel kleine Portionen ausstechen und Kugeln formen. Die Kugeln im Kakao wälzen und in Papierförmchen setzen.
