Rezept für
Rote Beete Kokos Porridge
Alleine die Farbe macht schon Freude aufs Frühstück!
ca. 20 Minuten
Zutaten
- 100 g Haferflocken
- 150 ml Kokosmilch
- 150 ml Wasser
- 2 TL Rote Beete Latte
- 2 EL Kokosflocken
Zubereitung
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Die Haferflocken in einem Topf rösten bis sie zu duften beginnen. Kokosmilch und Wasser verrühren, damit die Haferflocken aufgießen und die Hitze zurückdrehen. Einige Minuten quellen lassen, dabei immer wieder mal umrühren, damit sich der Brei nicht anlegt. Rote Beete Latte und Kokosflocken unterrühren und auf 2 Schüsseln verteilen.
