Rezept für
Rote Beete Pudding
Knallig pinker Pudding.
ca. 25 Minuten
Zutaten
- 500 ml Pflanzenmilch
- 50 g Maisstärke
- 3 EL Kokosblütenzucker
- 1 EL Rote Beete Latte
Zubereitung
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400 ml Pflanzenmilch in einem Topf erhitzen.
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Stärke, Zucker und Rote Beete Latte Gewürzmischung mit einem Schneebesen in 100 ml Pflanzenmilch einrühren.
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Sobald die Milch im Topf zu köcheln beginnt, langsam die Stärkemischung mit einem Schneebesen gründlich einrühren und die Temperatur reduzieren.
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Wenn der Pudding wie gewünscht eingedickt ist, in Förmchen füllen und kühl stellen.
