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Rezept für

Sfouf - libanesischer Grießkuchen

Der traditionell libanesische Kuchen entführt auf eine kulinarische Reise in den Orient.
4 von 5 | 142 Bewertungen
  • vegetarisch
  • glutenfrei
Für Personen
ca. 50 Minuten

Zutaten

  • 1 Handvoll Pinienkerne
  • 1 Ei

Kurkuma Latte Vanille bio Packung

€ 4,99
€ 8,32/100g
inkl. MwSt, zzgl. Versand
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Als Becher eignet sich eine herkömmliche Kaffeetasse mit ca. 200 - 250 ml.

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (180°C Umluft) vorheizen. Grieß, Mehl, Kurkuma Latte Vanille und Backpulver vermengen. 

  1. Zucker im Wasser auflösen, mit Öl, Milch und Ei vermischen und diese Mischung zu den trockenen Zutaten geben und alles gut zu einem Teig verrühren.
  1. Eine rechteckige Backform mit Sesampaste oder Öl bestreichen, Teig in die Form geben und mit Pinienkernen verzieren. Grießkuchen in den vorgeheizten Ofen geben und ca. 30 Minuten goldgelb backen. Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.

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