Aromatický kopr známe všichni už z dob dětství díky tak milované a nenáviděné koprové omáčce. V dospělosti jsme se s ním zase mohli setkat v řecké kuchyni. Kromě gastronomie je však kopr ceněnou bylinou s mnoha zdravotními benefity. Pojďme se na zdravotní účinky kopru podívat.
Kopr a jeho účinky:
Podpora trávení
Kopr je známý svými pozitivními účinky na trávení. Jeho éterické oleje obsahují látky, které stimulují tvorbu žluči a trávicích šťáv, což napomáhá lepšímu trávení potravy. Kopr také může zmírňovat nadýmání a křeče, což je důvod, proč se často používá při žaludečních potížích a nechutenství.
Antibakteriální a protizánětlivé účinky
Kopr obsahuje také antioxidanty, které mají silné protizánětlivé a antibakteriální účinky. Díky tomu může kopr pomoci bojovat proti bakteriálním infekcím a zmírnit zánětlivé procesy v těle. Tradičně se kopr používal k ošetření ran a drobných zánětů.
Zklidnění nervového systému
Dříve se kopr používal také jako přírodní lék na nespavost a neklid. Díky obsahu flavonoidů a vitamínu B , které mají zklidňující účinek na nervový systém, může kopr pomoci k lepšímu spánku a relaxaci. Zpravidla se tak děje při pravidelném pití čaje z koprových semen.
Podpora zdraví kostí
Málokdo ví, že kopr je skvělým zdrojem vápníku, což je klíčový minerál pro zdraví kostí a zubů. Konzumace kopru tak může přispět k udržení silných kostí a snížit riziko vzniku zlomenin.
Antioxidační vlastnosti a podpora imunity
Kopr obsahuje antioxidanty a mezi nimi také vitamín C , který přirozeně podporuje imunitní systém a zvyšuje obranyschopnost organismu proti infekcím. Pravidelná konzumace kopru může pomoci zlepšit odolnost těla proti nemocem a urychlovat jejich zdolání.
Účinky na krevní tlak
Mimo jiné minerály obashuje kopr také draslík, který je důležity pro udržení zdravého krevního tlaku. Draslík pomáhá tělu zbavit se nadbytečné vody a sodíku, čímž snižuje tlak na cévní stěny. Z toho také mimo jiné vyplývá, že má kopr účinky také detoxikační. Zejména koprové semínko pomáhá odvodňovat organismus.
Kořenící směsi, které voní po kopru:
Kopr je mnohem více než jen voňavá bylinka na dochucení pokrmů. Kopr a jeho účinky jako je podpora trávení, posílení imunity či ochrana kostí z něj činí nepostradatleného pomocníka v domácnosti. Přidání kopru do jídelníčku bude prospěšné nejen pro vaše pokrmy, ale také pro vaše zdraví.
