Recept
Citronovo-malinové muffiny
s čokoládou a Sílou květů
ca. 1 hodina
Budete potřebovat:
- 300 g mouky
- 4 lžíce kukuřičného škrobu
- 3 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžíce jedlé sody
- 2 lžičky strouhané citronové kůry
- 90 ml rostlinného oleje
- 220 ml rostlinného mléka
- 5 lžic citronové šťávy
- 100 g cukru
- 100 g mražených malin
- poleva z bílé čokolády
Příprava
-
V misce smíchejte všechny suché suroviny, v druhé misce smíchejte všechny tekuté suroviny a na závěr obě složky rozmixujte v mixéru. Na konci opatrně vmíchejte maliny a těstem plňte košíčky.
-
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu asi 20 minut a nechte vychladnout. Mezitím si připravte čokoládovou polevu a muffiny ní ozdobte společně s kořením Síla květů
