© SONNENTOR
Recept

Makové šlíšky s kořeněnými švestkami

Když se řekne „šlíšky s mákem“, zní to jako sladká vzpomínka z dětství. Připomeňte si ji s námi!
5 z 5 | 3 hodnocení (neověřeno)
  • vegetariánské
Pro 2 Osob/y
ca. 1 hodina

Budete potřebovat:

  • 500 g uvařených brambor
  • 150 g pšeničné mouky
  • 40 g másla
  • 1 vejce
  • troška cukru (práškového)
  • mák
  • 500 g švestek
  • 100 ml vody
  • 100 g cukru
  • 1 lžička Vanilkový cukr

Příprava

  1. Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě a nechejte je vychladnout. Studené brambory oloupejte, nastrouhejte, přidejte pšeničnou mouku, máslo, sůl, vejce a připravte těsto. Z těsta vytvarujete šlíšky tlusté cca 1 cm a dlouhé 4 cm. Šlíšky vařte ve vroucí vodě asi 10 minut. Proceďte je, promíchejte s rozpuštěným máslem, vanilkovým cukrem a mákem. Servírujte posypané mletým cukrem.
  1. Švestky vypeckujte a rozkrájejte na půlky, ty pak s vodou, cukrem, lžičkou perníkového koření a citronem uveďte do varu, přikryjte a nechte vydusit do měkka. Můžete dochutit cukrem a citronovou šťávou.

Další naše produkty k receptu: