© SONNENTOR
Recept

Okurková polévka s avokádem

Osvěžující studená polévka do horkých dní!
5 z 5 | 3 hodnocení (neověřeno)
  • vegetariánské
  • veganské
  • bez laktózy
Pro 2 Osob/y
ca. 30 minut

Budete potřebovat:

Příprava

  1. Avokádo rozpulte, vyjměte pecku a dužinu lžící vyloupněte do misky. Ihned postříkejte šťávou z limetky nebo citronu (jinak avokádo velmi rychle na vzduchu zhnědne). Okurky oloupejte a pokud je to nutné, vydlabejte velká semínka. Nakrájejte na větší kousky. Jarní cibulku a ředkvičky nakrájejte na jemné plátky.
  1. Okurek a avokádo smíchejte a rozmixujte do hladka. Pokud je polévka příliš hustá, přilijte trochu vody. Dochuťte solí, pepřem a Dobrou náladou.
  1. Servírujte v miskách a dozdobte plátky ředkvičky a jarní cibulky.

Další naše produkty k receptu: