Recept
Rychlé kurkumové brownies
Prohřívající kurkuma a sladká vanilka? Ideální kombinace pro lahodné brownies!
ca. 45 minut
Budete potřebovat:
TĚSTO:
- 180 g špaldové celozrnné mouky
- 2 lžíce kakaa
- 90 g cukru
- 1,5 lžička prášku do pečiva
- Vanilka mletá
- 80 g kokosového oleje
- 100 g strouhaných jablek
- 1 lžíce jablečného octu
- 200 ml studené vody
KURKUMOVÁ MOZAIKA:
- 100 g tvarohu (klasika nebo sójový)
- Kurkuma Latte vanilka
- 2 lžíce medu
Příprava
-
Předehřejte troubu na 170 °C. V míse smíchejte sypké suroviny – mouku, kakao, cukr, prášek do pečiva a vanilku (půl lžičky). Kokosový olej opatrně zahřejte, aby se rozpustil, ale nebyl horký. Pomalu přidejte do sypké směsi společně s nastrouhanými jablky, jablečným octem, vodou a vypracujte v hladké těsto. Vylijte ho na plech (20x20 cm) vyložený pečicím papírem.
-
V misce smíchejte tvaroh, Kurkumu Latte vanilku (1 lžíce) a med. Tuto směs po lžičkách přidávejte do těsta a vidličkou vytvořte mozaiku. Pečte v předehřáté troubě na 170 °C cca 25 minut. Můžete servírovat i teplé, za chladného počasí krásně prohřeje!
