• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Švestkový jahelník s mákem

Neodolatelný jahelník plný ovoce s makovou posypkou vykouzlí úsměv na tváři každému jedlíku!
4 z 5
  • vegetariánské
Pro 4 Osob/y
ca. 1 hodina 10 minut

Složení

  • 250 g jáhel
  • 1 l (rostlinného) mléka
  • špetka soli
  • 6 lžící javorového sirupu
  • máslo nebo kokosový olej (vymazání formy)
  • 70 g Mák modrý
  • 50 g ovesných vloček
  • 30 g másla

Červená řepa Latte bio krabička

125 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Přidejte před vložením do trouby nahoru několik plátků másla: povrch bude křupavější a krásně zlatý.

Příprava

  1. Jáhly pořádně propláchněte pod horkou tekoucí vodou, abyste je zbavili případné hořkosti. Nasypte je do většího hrnce, přidejte špetku soli, zalijte (ne)mlékem a přiveďte k varu. Poté snižte plamen, přiklopte pokličkou a na mírném ohni vařte do změknutí nebo vyvaření veškeré tekutiny. Trvá to cca 20 minut. Nechte mírně vychladnout a poté vmíchejte javorový sirup dle chuti.
  1. Mezitím předehřejte troubu na 180 °C, pekáček vymažte máslem nebo kokosovým olejem a připravte si drobenku: v robotu společně rozmixujte 70 g máku, ovesné vločky, máslo, cukr, vlašáky a půl lžičky skořice. Odložte stranou.

  1. Polovinu uvařených jáhel rozetřete na dno pekáčku. Nastrouhaná jablka smíchejte se škrobem a voňavým kořením se dvěmi vrchovatými lžičkami Červené řepy Latte. Směs rozetřete na první vrstvu jáhel. Povidla rozetřete na vrstvu jablek a překryjte druhou polovinou jáhel. Posypte makovou drobenkou. Vložte do trouby a pečte zhruba 40 – 45 minut.

Další naše produkty k receptu:

Mák modrý bio krabička

90 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Skořice Cejlon mletá bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH