tee, sommer

Zitronengras: Koffeinfreie Power

CYMBOPOGON CITRATUS

Zitronengras ist für einen schwungvollen Start in den Tag immer zu haben. Das Kraut bringt wahrlich Power für einen gelungenen Tag mit. Wer gerne Joghurtdesserts mag, findet hier hiermit ein passendes Getränk, dass nicht nur einen tollen Geschmack, sondern auch eine großartige Wirkung hat.

Rundum wirkungsvoll

Zitronengras zählt zur Familie der Süßgräser und wird als Gewürz- und Heilpflanze angebaut und verwendet. Es ist der perfekte Kaffeeersatz, denn es spendet Energie und stimuliert die Sinne. Bei Magen- und Verdauungsproblemen ist es besonders wohltuend. Zitronengras wird außerdem bei nervösen Zuständen eine beruhigende Wirkung nachgesagt.

Was kann ich damit machen?

Zitronengras ist als Tee und als Gewürz gleichermaßen wohltuend und geschmackvoll. Einsatz findet er vor allem in der vietnamesischen und thailändischen Küche, hat aber mittlerweile auch die Kochtöpfe Europas erobert.

Schon gewusst?

Wo Zitronengras genau herkommt, ist bis heute ein Geheimnis geblieben. Man vermutet aber, dass es seinen Ursprung in Indien oder Sri Lanka hat. Aufgrund der schönen Optik wird es auch häufig als Ziergras in Gärten und Parks eingesetzt.