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Thymian

Thymian ist ein grandioses Würzkraut, dessen Verwendung in Frankreich große Tradition hat. Als Tee wird er vor allem im Winter gern eingesetzt. 

hier ist thymian verwurzelt

Das mediterrane Kraut hat seine Heimat im westlichen Mittelmeerraum, also in Südfrankreich, Spanien und Italien. Hier wächst der Lippenblütler auf steinigen, kargen Böden in trockenen Lagen. Er fühlt sich aber mittlerweile in vielen weiteren Gebieten wohl und kommt verwildert an zahlreichen Orten in Europa vor. Geerntet wird Thymian am besten vor der Blüte, denn die nimmt ihm etwas von seiner Intensität. Verwenden kannst du die hübschen Blüten der Pflanze aber hervorragend als Dekoration von Salaten und vielen anderen Gerichten. 

wie schmeckt thymian?

Thymian schmeckt süßlich, würzig und herb. Manchmal wird sein Aroma auch als leicht pfeffrig charakterisiert. Er ist als Würzkraut besonders in der französischen Küche verankert. Hier verfeinert er zahlreiche Klassiker, vor allem deftige Gerichte profitieren sehr von seinem Aroma. Thymian passt hervorragend zu Kartoffeln, aber auch zu Fisch, Geflügel, Lamm oder Kalb.  

wie würze ich mit thymian

Thymian ist in vielen Gerichten ein echtes Highlight. Probiere ihn zum Würzen von: 

  • Sugo 
  • Pilzgerichten 
  • Ziegenkäse 
  • Linsengerichten 
  • Bratkartoffeln 
  • Käse und gebratenem Fisch 
  • Pizza und Pasta 
  • Bouillabaisse 
  • Wildragouts und Lamm 

thymiantee

Vor allem in der kalten Jahreszeit kommt Thymiantee oft zur Anwendung. Nicht umsonst stammt sein Name ab vom lateinischen Wort „thymus“ – das bedeutet Atem. Thymiantee schmeckt mediterran, süßlich und würzig. Er passt kalt oder lauwarm getrunken als Begleiter zu Gerichten aus dem Mittelmeerraum.  

schon gewusst?

Thymian wurde in der griechischen Antike von Kriegern genutzt: Ein Bad im Thymianaufguss sollte besonderen Mut verleihen.  

Thymian geschnitten bio Packung

€ 2,39
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Thymian lose bio

€ 4,99
€ 71,30/1000g
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Thymian bio Doppelkammerbeutel

€ 3,99
€ 184,70/1000g
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Thymian geschnitten bio Gastrodose groß

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Thymian geschnitten bio Großpackung

€ 47,15
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Hier ist Thymian auch enthalten:

12-Kräutersalz bio Gastrodose groß

€ 14,10
€ 17,60/1000g
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Griechisches Salatgewürz bio Packung

€ 3,99
€ 114,00/1000g
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Curry süß bio Gastrodose groß

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Adios Salz! Gemüsemischung mediterran bio Packung

€ 3,99
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Schutzengel® Geschenkkarton 22,5x21,5x9 cm bio

€ 16,67
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Kutz Kutz® für die Kleinen Tee bio Doppelkammerbeutel

€ 4,19
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Kräuter all'Italiana geschnitten bio Packung

€ 2,99
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Kräutertee Probier mal! bio Doppelkammerbeutel

€ 5,29
€ 185,60/1000g
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Kräuter à la Provence bio Packung

€ 2,79
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Pizza- und Pastagewürz bio Packung

€ 2,79
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Curry scharf bio Packung

€ 3,49
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Laune gut, alles gut® Gewürzblüten bio Großpackung

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Wildkräuter Tee lose bio

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Alles im Grünen® Salatgewürz bio Packung

€ 2,99
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Curry süß bio Packung

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Basenkräuter Gewürzmischung bio Packung

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Kopf hoch Tee lose bio

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Heavy Metal Tee bio Doppelkammerbeutel

€ 4,29
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Fish & Chicks Grillgewürz bio Packung

€ 4,19
€ 76,20/1000g
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Fish & Chicks Grillgewürz bio Gastrodose klein

€ 15,70
€ 71,40/1000g
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Steak That Grillgewürz bio Gastrodose klein

€ 11,80
€ 78,70/1000g
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Steak That Grillgewürz bio Packung

€ 4,19
€ 83,80/1000g
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Adios Salz! Gemüsemischung scharf bio Packung

€ 3,99
€ 79,80/1000g
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Derzeit nicht verfügbar

Adios Salz! Gemüsemischung scharf bio Gastrodose klein

€ 12,70
€ 77,00/1000g
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Adios Salz! Gemüsemischung mediterran bio Gastrodose klein

€ 11,25
€ 75,00/1000g
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Franzls Braten- und Wildgewürz bio Gastrodose groß

€ 33,80
€ 73,50/1000g
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Kräuter all'Italiana geschnitten bio Gastrodose groß

€ 12,50
€ 62,50/1000g
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Witwe Boltes Brathendlgewürz bio Packung

€ 3,99
€ 114,00/1000g
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Witwe Boltes Brathendlgewürz bio Gastrodose groß

€ 31,45
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Frankies Barbecuegewürz bio Packung

€ 3,99
€ 114,00/1000g
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Frankies Barbecuegewürz bio Gastrodose groß

€ 31,45
€ 68,40/1000g
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Yokos Tofugewürz bio Packung

€ 3,99
€ 124,70/1000g
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Yokos Tofugewürz bio Gastrodose klein

€ 13,10
€ 59,50/1000g
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Schutzengel® Gewürzblüten bio Packung

€ 4,49
€ 112,20/1000g
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Schutzengel® Gewürzblüten bio Gastrodose groß

€ 39,00
€ 97,50/1000g
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Schutzengel® Gewürzblüten bio Streudose

€ 5,49
€ 156,90/1000g
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Alles im Grünen® Salatgewürz bio Gastrodose groß

€ 12,50
€ 96,20/1000g
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Alles im Grünen® Salatgewürz bio Streudose

€ 4,49
€ 299,30/1000g
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Sonnenkuss Gewürzblüten bio Packung

€ 4,49
€ 112,20/1000g
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Sonnenkuss Gewürzblüten bio Streudose

€ 5,49
€ 156,90/1000g
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Sonnenkuss Gewürzblüten bio Gastrodose groß

€ 39,00
€ 90,70/1000g
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Kutz Kutz® Kräutertee lose bio

€ 4,99
€ 99,80/1000g
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Kutz Kutz® Kräutertee bio Doppelkammerbeutel

€ 4,19
€ 155,20/1000g
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Kutz Kutz® Kräutertee bio Großpackung

€ 70,40
€ 70,40/1000g
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Franzls Braten- und Wildgewürz bio Packung

€ 3,99
€ 99,80/1000g
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Curry scharf bio Gastrodose groß

€ 18,65
€ 40,50/1000g
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Scharfmacher Gewürzblüten bio Packung

€ 4,49
€ 149,70/1000g
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Scharfmacher Gewürzblüten bio Streudose

€ 5,49
€ 183,00/1000g
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Scharfmacher Gewürzblüten bio Gastrodose groß

€ 35,15
€ 117,20/1000g
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Laune gut, alles gut® Gewürzblüten bio Packung

€ 4,49
€ 179,60/1000g
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Laune gut, alles gut® Gewürzblüten bio Streudose

€ 5,49
€ 219,60/1000g
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Laune gut, alles gut® Gewürzblüten bio Gastrodose groß

€ 26,70
€ 106,80/1000g
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€ 106,80/1000g

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Pizza- und Pastagewürz bio Gastrodose groß

€ 11,60
€ 72,50/1000g
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Pizza- und Pastagewürz bio Großpackung

€ 43,40
€ 43,40/1000g
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Svens Fischgewürz gemahlen bio Packung

€ 3,99
€ 114,00/1000g
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Kräuter à la Provence bio Gastrodose groß

€ 11,60
€ 72,50/1000g
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Curry süß bio Streudose

€ 3,99 statt € 4,99
€ 88,70/1000g
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€ 88,70/1000g

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Curry süß bio Großpackung

€ 32,80
€ 32,80/1000g
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€ 32,80/1000g

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12-Kräutersalz bio Packung

€ 2,59
€ 21,60/1000g
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12-Kräutersalz bio Streudose

€ 3,79
€ 50,50/1000g
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€ 50,50/1000g

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Salatgewürz gemahlen bio Packung

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