Foto von einer bunten Schüssel mit Couscous Bällchen darin. Ein Bällchen ist auf einem Holzstäbchen aufgespießt. | © SONNENTOR
Rezept für

Couscous-Bällchen

Perfekt als Snack!
4,1 von 5 | 19 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 25 Minuten

Zutaten

Zubereitung

  1. Couscous mit heißem Wasser übergießen und abgedeckt ein paar Minuten quellen lassen.

  1. Datteln entsteinen und in kleine Stücke schneiden. Couscous mit Datteln, Ei, Öl und Gewürzen inklusive dem Gewürzöl gründlich verkneten. Mit feuchten Händen kleine Bällchen formen und in Sesam wälzen.

  1. Die Couscous-Bällchen auf einem Backblech verteilen und bei 180° Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.

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