Auf dem Foto ist der Flower Power Risotto-Auflauf zu sehen. Darin sieht man Weichseln. | © SONNENTOR
Rezept für

Flower Power Einkorn-Risotto-Auflauf

Lust auf süß-würzigen Genuss? Dann ist der Flower Power Risotto-Auflauf genau richtig.
3 von 5 | 32 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 30 Minuten

Zutaten

Flower Power Gewürzblüten bio Packung

€ 4,29
€ 122,60/1000g
inkl. MwSt, zzgl. Versand
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Mit Apfelmus, Kompott oder Beerenmus servieren!

Zubereitung

  1. Zuerst die Kirschen oder Weichseln waschen und entkernen. Einkornreis in Butter und Zucker andünsten, mit Milch aufkochen und ziehen lassen. Einkornreis nach etwa 15 Minuten probieren ob er bissfest ist.

  1. Eier trennen, aus dem Eiweiß Schnee schlagen.
  1. Die ausgekühlte Einkornmasse mit Eidottern und Früchten, Orangensaft geriebenen Orangenschalen und Kirschen vermengen, Schnee unterheben und in eine gebutterte Form füllen, 15 Min. im Rohr bei 180 °C überbacken, mit Flower Power Gewürz-Blüten-Zubereitung würzen.